Στο Μεσολόγγι το φαγητό και το ποτό αποτελούν παράδοση, με τοπικές γεύσεις και συνταγές αναλλοίωτες στο πέρασμα του χρόνου. Πρέπει να έχετε στο μυαλό σας, ότι το Μεσολόγγι είναι φημισμένο για την φανταστική γεύση των ψαριών που αλιεύονται στην Λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου, (θεωρούνται τα πιο γευστικά ψάρια της Ελλάδας), για το μοναδικό στον κόσμο «Αυγοτάραχο Μεσολογγίου» και το ποιοτικό του αλάτι.Στους φιλοξενούμενους μας προσφέρεται κατά την άφιξή τους ένα καλάθι με φρέσκα βιολογικά φρούτα ως καλωσόρισμα και μία ευχή να περάσετε όμορφες και ξέγνοιαστες διακοπές στο Socrates Organic Village Αgrilia! Το κάθε bungalows διαθέτει όλον τον απαραίτητο εξοπλισμό για την άριστη προετοιμασίας γευμάτων. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας, στην άνετη κουζίνα του «σπιτιού σας», πρωινό & απολαυστικά γεύματα όπως εσείς τα θέλετε.
Για τα γεύματα που θα παρασκευάζετε στο «σπίτι σας» σας παρέχουμε τα βασικά, όπως τσάι, καφέ, ζάχαρη, πόσιμο νερό, βιολογικό λάδι από τα δικά μας ελαιόδεντρα, φυσικό αλάτι από την Λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιείται τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά εποχής που απεριόριστα μπορείτε να κόψετε από τον κοινόχρηστο βιολογικό κήπο του αγροκτήματος, καθώς και ολόφρεσκα αυγά από τις βιολογικές κότες του αγροκτήματος, χωρίς καμία επί πλέον χρέωση.
Τα υπόλοιπα τρόφιμα θα πρέπει να τα προμηθευτείτε μόνοι σας, από τα πολλά καταστήματα τροφίμων της γύρω περιοχής.
Στην περιοχή: Μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε το γευστικό μικρόκοσμο της περιοχής. Από το Μεσολόγγι δεν λείπουν οι γραφικές ψαροταβέρνες, τα παραδοσιακά ουζοπωλεία, καθώς και τα πολύ καλά εστιατόρια, που γεμάτα από κόσμο δίνουν μια διαφορετική αύρα στην περιοχή. Σας δίνεται η δυνατότητα να απολαύσετε τα μεθυστικά κρασιά & τα ιδιαίτερα τυριά της περιοχής, να δοκιμάσετε τις μοναδικά νόστιμες ελιές, να χαρείτε μια μπουκιά από το φημισμένο & μοναδικό στον κόσμο αυγοτάραχο Μεσολογγίου, ίσως την γευστικότερη Ελληνική λιχουδιά. Μα η κύρια πρόκληση για τον επισκέπτη, πριν από οτιδήποτε άλλο, είναι να ανακαλύψει τα μυστικά & τις ξεχωριστές & ιδιαίτερες γεύσεις των παραδοσιακών ορεκτικών (“μεζέδων”), από τα ψαρικά της Λιμνοθάλασσας, όπως τα χέλια & τα πετάλια στα κάρβουνα, τα παστά ψάρια, που παρασκευάζονται με συνταγές που μεταφέρονται προφορικά από γενιά σε γενιά.
Μοναδικές εμπειρίες:
- Γεύμα με θαλασσινά εδέσματα σε μία παραδοσιακή “Πελάδα” φυσικού ιχθυοτροφείου, πάνω από το νερό στην Λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου
- “Μπάρμπεκιου” με ψητά ψάρια στην παραλία, μετά το ψάρεμα ή την θαλάσσια βόλτα με κανό.
Share this post
